有明海の夕日と海苔船

TDS style ― Ariake Nori

一枚の海苔に、
有明の誇りを。

福岡・柳川。日本一の干満差が育てた、ほんものの海苔を。

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PHILOSOPHY 有明海で育つ海苔網
私たちの想い

有明海が育む、
極上のうま味。

日本一の干満差を誇る有明海。満潮時には豊かな海の養分をたっぷりと蓄え、干潮時には太陽の光を浴びて、海苔は旨味を凝縮させていきます。この「海」と「太陽」のサイクルこそが、有明海苔の柔らかさと芳醇な香りの秘密です。
私たちは、この恵まれた自然環境に感謝し、一枚の海苔に有明の誇りを込めて、ひとつひとつ丁寧に育てています。

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Our Strength

海から食卓まで、
まっすぐ届ける手仕事。

種付けから摘採まで、有明海と向き合うのは熟練の手仕事です。網の一枚一枚を見極め、いちばん良い状態の海苔だけを摘み取る。手間を惜しまない仕事と、産地ならではの鮮度で、毎日の食卓に確かな一枚をお届けします。

  • 01日本一の干満差を活かした、有明海ならではの海苔づくり
  • 02種付け・摘採まで、目の届く手仕事
  • 03産地直送だからこその、香りと鮮度
海苔網を手入れする作り手
夕暮れの有明海で海苔網を扱う作り手たち
静かに、けれど誰よりも熱く。
有明の海と、向き合いつづける。

― TDS style

Products

海苔がとろける、その一瞬のために。

焼き海苔

焼き海苔

パリッとした食感と、口いっぱいに広がる磯の香り。有明海苔の旨味を、そのままに。

味付け海苔

味付け海苔

ほんのり甘く、ご飯がすすむ味わい。毎日の食卓に寄り添う、定番の一枚です。

ご贈答用の海苔

ご贈答用

大切な方への贈り物に。有明海の恵みを、心を込めてお包みします。

※ 商品画像はイメージです。

「福岡有明のり」の受賞
Recognition

有明の海苔を、県外へ。

有明海の中だけにとどまらず、有明海の海苔の魅力を伝えるため、県外での活動にも積極的に取り組んでいます。

一人でも多くの方に、有明海で育った海苔のおいしさを知っていただけるよう、これからも海苔づくりとあわせて発信を続けてまいります。

Company

会社案内

会社名
TDS style 株式会社
代表者
徳永 新太郎
所在地
〒832-0056 福岡県柳川市矢留本町507-1
TEL
080-1720-7665 (FAX 0944-73-8370)
Email
tds.style@outlook.jp
事業内容
有明海産海苔の養殖・販売
夕暮れの有明海・海苔養殖場

有明海の恩恵を受け、海苔づくり一筋に歩んでまいりました。一枚の海苔に、有明の誇りを。
これからも変わらず、ほんものの海苔を皆さまの食卓へお届けします。

― 代表 徳永 新太郎